뉴올리언스에 오면 놓쳐서는 안 될 두 가지가 있습니다. 굴과 재즈입니다. 멕시코만과 가깝기 때문에 이곳의 굴은 품질이 매우 좋고 맛이 맛있고 부드럽고 비린내가 없습니다. 거의 모든 더 나은 레스토랑에는 굴을 벗기는 특별한 굴 바가 있습니다. 이 지역에서 가장 인기있는 굴을 먹는 방법은 굴 고기를 겨자와 케첩을 섞어 소다 비스킷으로 먹는 것입니다. 그리고 굴도 싸다. 일반적으로 약 12 달러입니다. 프랑스 지구 버번 스트리트에 있는 굴 바를 추천합니다. 굴을 전문으로 하는 Desire Oyster Bar는 이곳에서 식사 후 바로 맞은편 The Jazz Playhouse로 가서 라이브 재즈를 들을 수 있습니다. 뉴올리언스는 재즈의 발상지이며 거의 모든 바에서 재즈 밴드가 공연을 하며 재즈 팬에게는 절대적으로 즐겁습니다. The Jazz Playhouse의 밴드는 더 선진적이며 분위기는 매우 좋습니다.